首頁 » 醫師建議吃甜食、大餐之前先做這一步,飲食不均的外食族就靠它!

醫師建議吃甜食、大餐之前先做這一步,飲食不均的外食族就靠它!

by 小編
一般上班族最大的困擾就是外食能吃到的纖維素比較少,常有營養不均衡、消化道機能不順等困擾。而且在吃自助餐的時候,如果想要多夾一點蔬菜,又可能一起吃下太多油脂,外面餐廳多半使用不太好的油,如大豆油、葵花子油等容易讓身體產生不好的狀況,久而久之腸道環境也會變差。

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健建議,上班族膳食纖維不足的話,最好在進餐前先喝300cc的豆漿、吃點生菜或纖維素,把澱粉留到最後吃。攝取足夠的纖維後再吃東西,消化吸收的速度會較為緩和,血糖與胰島素也會比較穩定,也比較不容易餓。

全球唯一29國專利萃取自綠花椰菜營養素

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為了因應現代快速生活,日本近期研究綠花椰菜的萃取技術,首次推出綠花椰菜營養素「保綠康Brolico」,便適合忙碌的上班族、外食族有效率地吸收膳食纖維、徹底吸收綠花椰菜的營養。濃縮萃取綠花椰菜中對人體有益的植物活性成分,最棒的是所含纖維量相當豐富,每 100 克中就有 63.1 克的膳食纖維,比直接吃蔬菜更能有效率攝取食物纖維。蕭醫師說:「保綠康的纖維素還滿多的,是很好的纖維質來源,可以很好地幫助腸胃蠕動。我們一天建議攝取38g的纖維素,一般台灣人只攝取到15g而已,如果比較少吃蔬菜的話,一天吃一兩包保綠康Brolico就很足夠了。」

綠花椰菜
「綠色蔬菜之王」綠花椰菜本就是許多國內外明星維持活力必吃的蔬菜,蕭醫師表示,綠花椰菜這類的十字花科含有硫配糖體,消化分解之後會產生蘿蔔硫素,能幫助調整體質。保綠康Brolico對我們的幫助,也來自於它是萃取自優於其他蔬菜的綠花椰菜植化素,所含 β-葡聚糖是菌菇類的 5.7 倍,對現代人增強體力,調節生理機能相當有幫助。他笑說:「所以真的沒時間吃蔬菜的話,我也會考慮吃保綠康Brolico!」

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綠花椰菜營養素
管不住嘴,至少記得先來一包綠花椰菜營養素!

針對常常應酬、嗜吃甜食的人,醫師認為降低消化速度跟升糖指數很重要,建議吃東西前可以搭配保綠康Brolico,可增加飽足感與纖維素,還能幫助排便順暢。他說:「像我平常要促進新陳代謝,吃甜點前會先吃沙拉跟蛋白質,現在有保綠康這麼方便的產品,就可以先喝一下。比如甜甜圈是高GI的食物,如果先吃點纖維質的話,高GI就可以變成中GI,吃下去的東西就不會馬上變成脂肪堆積起來。」

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隨身攜帶

保綠康Brolico自推出以來在中、日、韓論壇網站收穫眾多好評與回購潮,更在日本網路票選中拿下3冠之王的佳績。獲得如此高話題度與信任感,是因為保綠康Brolico採用日本當地高品質原料,不僅保留綠花椰菜的營養素,更好收納、易攜帶,可隨時補足每日所需膳食纖維。對常年外食或一天到晚應酬的族群來說,平常吃太多精製的食物,保綠康Brolico就是相當適合的營養素補給來源。

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蕭捷健醫師
蕭捷健醫師經歷

  • 美國運動醫學會健身教練(ACSM-CPT)講師
  • 國際運動營養學會認證(ISSN) 運動營養專家
  • 新竹台大分院內科住院醫師
  • 台灣家庭醫學會認證家庭醫師
  • 國泰綜合醫院急診醫學科總醫師
  • 國泰綜合醫院急診醫學專科醫師
  • 台北榮民總醫院毒藥物諮詢醫師
  • 中華民國肥胖醫學會會員
  • 東森新聞雲減重專欄作者
  • 早安健康減重專欄作者

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