大家常聽到的健康飲食法「地中海飲食」，最⼤的飲食特徵為：幾乎不吃紅⾁，多使用橄欖油，並⼤量攝取新鮮蔬果、魚類、海鮮與堅果。其中「海鮮」是很重要的元素，由於海鮮的脂肪含量遠低於肉類，只要選擇⾼纖的配菜加上少油的烹調⽅式，就能減少⾝體發炎！
你都是怎麼準備海鮮料理的呢？快來投稿！Show出你的海味好料理，還能抽6,000元量販店禮券！
報名表下載：
http://bit.ly/2M1D19Y
活動好禮：
-每名得獎者可獲得量販店禮券6000元及獎狀一只，共抽出8名
-3/12於臉書粉專公告得獎者
徵件辦法：
1. 設計以「海鮮」為主食材的料理，其中必須使用主食材購買重量1/3以上的蔬菜類或全穀雜糧類
2. 作品資料須包含料理名稱、食材品項、食材購買量、料理步驟、2張橫式作品照片、1張創作者與料理成品合照、授權同意書
3. 即日起至110/2/28（日）23:59前將作品資料郵寄至 emily.huang@learneating.com
4. 食譜將由營養師提供審查建議，符合資格者由小編上傳作品至「食在好健康」粉絲頁相簿，即獲得抽獎資格；不符合資格者將退回作品，可修改後再次投稿
注意事項：
1.料理請以少油、多蔬為原則，食材需包含蔬菜類或全穀雜糧類，且使用量至少需達主食材購買量重量的1/3。
2.主食材須以未加工海鮮為主，加工製品，如魚丸、魚漿僅可酌量作為配菜。
3.請以油脂含量低的烹調方式為主，不得使用油炸烹調。
4.食譜作品請以原創為主，勿抄襲現有食譜料理菜單。
更多活動辦法請見：
https://www.facebook.com/eatinghealth.tw/posts/277262667064582
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