為什麼會一直放屁？想改善容易放屁困擾，營養師告訴你怎麼辦

【早安健康／呂薏萱報導】不管是誰都會有脹氣或是放屁的經驗，然而放屁的次數以及臭味卻因人而異，相信不少人也有為此煩惱或是感到尷尬過，日本營養師一政晶子在這邊為我們解答，究竟要吃什麼食物才能讓我們避免這類的困擾。

一直放屁原因

美國註冊醫師助理 Cynthia Taylor Chavoustie 所審定的一篇文章指出，不論是吃東西、喝水、吞口水，都會同時吞進一些空氣；而食物在腸胃中消化時也會產生氣體，而身體就會以打嗝或放屁的形式將這些氣體排出。

而容易讓人一直放屁、次數變多的原因包括：

難以消化的食物：可能含有較多的纖維含量、或是不容易消化的糖類，導致消化時產生更多氣體。這類食物包括豆子、高麗菜、花椰菜、含有乳醣的乳製品、水果或飲料零食中的果糖、氣泡飲料與啤酒等。（編輯推薦：高脹氣低脹氣食物有哪些？醫師2張圖幫你揪出產氣兇手）
消化系統問題：消化道疾病或異常干擾了正常的消化過程、消化系統壓力過大等問題，都可能讓人一直放屁。這類疾病包括：自體免疫性胰臟炎、克隆氏症、糖尿病、胃食道逆流、胃輕癱、發炎性腸道疾病、腸躁症、乳糖不耐正、胃與十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎等。
壓力：許多壓力大的人都會出現腸躁症的症狀，其中一種就是放屁；此外壓力大造成生活習慣的改變，例如吸菸、嚼口香糖、吃甜食或飲酒，也都可能是放屁次數增加的原因。
便祕：由於過多的食物殘渣堆積在大腸中、發酵時間過久，產生的氣體也會較多，不但會使人一直放屁的頻率增加，味道也會比較難聞。
腸道細菌的改變：服用抗生素、或是受到細菌汙染的食物，都可能弱化原本健康的腸道菌叢，而使人一直放屁。

在我們一般人的認知之中「吃地瓜容易放屁」，是一件極為普通的事情，然而在食物當中可不僅僅只有地瓜會讓我們放屁而已，一政營養師表示生活中其實還有許多食物會導致於我們排氣增加，以下歸納幾種種類。

豆類、花椰菜、高麗菜、小黃瓜：日本管理營養師前田章子表示，豆類攝取過多會導致於我們體內蛋白質過剩，負責分解蛋白質的腸內細菌，會分解出有強烈味道的阿摩尼亞、硫化氫以及吲哚，造成我們的糞便以及排氣有強烈的臭味。另外花椰菜、高麗菜以及小黃瓜，則是容易造成脹氣。
蘋果、香蕉、黑梅、芒果：水果含有許多的糖分，既美味又可口，然而某些種類的糖分是無法直接被小腸吸收的，因此容易造成脹氣不適。（編輯推薦：比葡萄糖更讓人胖！藏在水果中的肥胖元凶是它）
炸物、肥肉、油炸零食：負責分解肉類、油脂以及蛋白質的腸道壞菌，在分解這些物質的時候，會產生有臭味的氣體。
乳製品：有些人因為體內缺乏消化乳糖的酵素，未被分解的乳糖累積在腸道中時會發酵、產氣而引起脹氣、腹痛、腹瀉等症狀。
含有醣醇的製品：市面上有許多標榜無糖或是低糖的食品，裡面大多都含有醣醇，因為醣醇無法完全為我們人體吸收，所以對於會對糖醇過敏的人，它可能會引發脹氣或是腹瀉。

那麼，有什麼方法可以減少令人尷尬的放屁呢？下面有幾種方式提供給讀者作為參考。

多吃藍藻、香菜、胡蘿蔔、當歸、白芷、明日葉：前田醫師表示，這些食材對於抑制臭味成分阿摩尼亞以及硫化氫的吸收都十分有效，讓我們排氣時，味道相對起來比較不會那麼重。
少吃口香糖、少喝碳酸飲料、細嚼慢嚥：事實上我們在排氣時，裡面有一半的氣體是來自於我們吸進去的空氣，因此少喝碳酸飲料以及少吃口香糖，可以減少我們吸入的空氣，讓我們排氣的次數得以減少。

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