【 /蔡經謙報導】柿子的產季即將到來,不過可別因為喜歡就毫無節制、「囫圇吞柿」地大啖。安南醫院副院長許秉毅接受媒體採訪分享,一名80多歲老翁平時愛吃柿子,但因為牙口不佳,總是沒咬幾口便吞入肚中,沒想到長此以往,胃中竟出現一顆5公分的大結石。由於胃石實在太大顆,無法輕易取出,醫師請老翁每天喝可樂,兩周後再照胃鏡時,胃石已經軟化,才能使用器具搗碎取出。
榮總胃腸肝膽科主治醫生羅景全指出,胃結石可稱作胃的糞石,通常因食物無法消化或研磨變細所致,是一種堅硬但又不是剛吃入胃中食物的物質。除了動手術清除外,有多份文獻皆提過每天喝可樂1、2個月復診後真的溶解掉1cm結石的案例。
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不過,由於可樂中的糖含量非常多,並且屬於碳酸飲料,或許並非所有患者都適合喝可樂。羅景全也提醒民眾切勿自行判斷,還是應至醫院給醫師診治。
形成胃糞石的4大原因,柿子、頭髮都中標
台大醫院內科部主治醫師陳建全表示,依據形成來源不同,胃糞石可分為4大類:
柿子、柑橘等食物類
由於柿子、柑橘類食物含有單寧酸成分,安南醫院副院長許秉毅表示,若與蛋白質類食物一起食用,就容易產生作用變成比較容易凝結的物質。再加上這類食物纖維較多,也容易與胃酸混和增加黏稠度,對腸胃造成負擔。
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《好心肝會刊》則指出,家庭料理中常見的「破布子」,由於汁液含有黏性且高纖維,容易包覆其他食物形成糞石,因此民眾也要小心不要過度食用。
除了柿子、破布子之外,上海市浦東新區人民醫院消化內科主任胥明指出,山楂、柿餅、黑棗,甚至是年糕也要留意。當空腹時大量服用,這些食物容易在胃中聚集,粘連再一起形成團塊,如此一來因無法通過胃的出口,變容易形成胃結石。
蔬菜植物類
陳建全表示,此類為胃糞石原因大宗,長發生在高齡者身上,主要因胃酸分泌過少,腸胃道蠕動異常、咀嚼功能不佳,使胃消化的蔬菜纖維凝結,增加胃糞石風險。
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