【 ／洪辰竺報導】藝人錦雯近期在臉書發文，前幾日帶媽媽到慈濟醫院急診室報到，因為媽媽在炸豆腐時，不小心連手一起下去炸。錦雯表示，由於燙傷的第一步就是沖冷水，因此到院後，在急診室罰站了半小時。院方評估媽媽屬於嚴重的淺二度燙傷，即使沖完冷水、包紮後，還是痛到頻頻流眼淚。錦雯提醒大家，燒燙傷時應該要立即沖冷水，並遵循「沖、脫、泡、蓋、送」五原則，在疫情期間千萬要保重自己，不要造成醫護人員額外的負擔。
燙傷後NG作法：抹膏狀藥物、冰敷、泡冰鹽水
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當烹飪或享用美食時不小心被燒燙傷該怎麼做？奇美醫院傷口照護中心傷口護理師魏秀慧提醒，千萬別用「阿嬤的偏方」處理！舉凡塗醬油、糨糊、蛋白，或是民間傳說中的黑人牙膏、白藥膏、神奇紫藥膏及凡士林等處理，都沒有相關實證，且可能因為延遲就醫引發傷口感染的問題。
此外，若燒燙傷時用膏狀類產品塗抹皮膚，反而會將「熱度」包覆，減緩皮膚降溫的速度，且膏狀物質由於黏著度高，附著在傷口不易清除，換藥時可能會容易感到疼痛。
另外，許多人可能會認為燒燙傷，用冰敷的方式來降溫很合理；事實上，由於皮膚經燙傷後，組織會變得敏感，此時用冰敷的方式，反而容易造成皮膚凍傷，因此切記勿用冰敷的方式來降溫
魏秀慧護理師指出，不論傷口大小或嚴重程度，燙傷後的第一件事，都要立即沖冷水，讓皮膚能在溫和的情況下快速降溫，在冷水下沖15-30分鐘可避免高溫停留在皮膚上，造成更嚴重傷害。
網路也曾有傳言，將患部泡冰鹽水可以幫助降溫、去熱毒；其實，護理師提醒，雖然鹽水因為具有吸熱和高滲透壓的特性，可達到降溫的效果，但是由於人體皮膚組織處於受損狀態，無法正常保水，此時泡鹽水或用鹽水沖洗，可能會造成人體體液流失。
燒燙傷的種類包括溫度性燙傷、化學性燙傷以及電燒燙傷三大類，而像錦雯媽媽烹飪時炸傷手。屬於被火源或熱液燒燙傷的「溫度性燙傷」，組織傷害的程度取決於熱源溫度高低，以及接觸熱源時間的長短。
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