冬天最擔心氣溫下降、血壓就高起來。想要控制高血壓要吃什麼好？集合醫師、營養師專業建議，馬上看懂降血壓吃什麼最能幫助你改善血壓升高的困擾。
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入冬慎防高血壓！血壓藥不是萬能保命符，飲食控制要多注意
正式入冬了，這禮拜也有感覺到氣溫明顯低了一些，大家都要小心保暖！特別是日夜溫差大容易造成血壓飆升，世界高血壓聯盟估計，全球約有18％人口死亡主因與高血壓有關，高血壓若未能得到穩定控制，不但可能會有頭痛、頭暈問題，健康風險大大上升，嚴重造成視力受損、失明，還會提高心腦血管疾病風險，同時，中風、腎臟病、死亡風險都增加。
其實，高血壓藥物只是控制住血壓，並沒有完全幫你醫好高血壓，所以不是有吃藥、三餐就可以亂吃，比如高油炸物、高鹽加工品、高糖甜點不忌口；而且我們本身也不該依賴藥物，因為也有資料指出，服用高血壓藥物超過十年會破壞肝臟和腎臟的功能，間接提升心臟突發或中風的機率。
（編輯推薦：這種膽固醇簡直地溝油…讓你集齊腎衰竭、血管硬化、骨質疏鬆！）
總而言之，為了自身的健康，努力將血壓控制良好，一定要從飲食、生活習慣做起。有高血壓問題的人，除了醫師囑咐的藥物控制，也別忘透過一些天然食材達成平日保健的效果。
高血壓吃什麼能控制血壓？天然沒副作用的降血壓食物點點名
- 芹菜：芹菜中豐富的鉀離子可以幫助鹽分代謝，很適合高血壓患者食用。而透過美國芝加哥大學研究也發現，芹菜在動物實驗中可使血壓下降12～14％，膽固醇下降14％。
- 洋蔥：洋蔥含有多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液，幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。（編輯推薦：洋蔥料理多變化，切法也有講究！想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看）
- 茄子：茄子含有豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用，也能保護心血管、降血壓。
- 豆類：例如黃豆中所含的亞油酸，具備脂肪乳化的效果，可有效預防動脈硬化，同時是豐富的維生素B群來源。
- 莓果：覆盆莓、草莓當中的花青素、多酚等皆為抗發炎成分，可幫助血管暢通，降低罹患高血壓的可能性。
- 南瓜：含有大量亞麻仁酸、軟脂酸、硬脂酸等物質，具有平穩血壓的效果，能夠有效治療高血壓。
- 大蒜：能有效降血壓，原因是它有著神奇的組成成分：前列腺素、果聚糖、鉀和鎂等礦物質。降低血清中的膽固醇、三酸甘油酯，可以預防心血管疾病、動脈硬化。（編輯推薦：蒜頭要冰嗎？阻止發霉發芽的大蒜保存法，3妙招久放還能保鮮！）
- 番茄：番茄中含有胺基酸「GABA」，具備降血壓的效果，同時茄紅素也有強力抗氧化及擴張血管的作用，能防止血管老化、提升血液循環。
- 柑橘類：柳丁、柚子及橘子都含有具稀血功效的植物生化素。食用後會幫助稀血，自然降低血壓及膽固醇。但柑橘類水果要特別注意，服用降高血壓及膽固醇藥物時，不能同時食用，避免血壓降的過低；若血壓控制良好，停止藥物時，就可以選擇天然的水果，降低高血壓及膽固醇了。
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