【 ／吳文哲報導】在家工作、線上授課，隨著防疫升級，人們緊盯螢幕的時間也增加不少。但隨著手機、電腦的使用時間拉長，近視等眼疾的風險也跟著上升。除了一般人熟知的定時休息、調整螢幕角度外，專家也建議透過飲食攝取，達到護眼的目的。
WFH、線上課程 眼睛過度使用風險增
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根據韓國網路使用實態調查，隨著線上課程成為防疫的措施，因為近視而前往診所就醫的兒童比例，由原本的63.8%，上升到今年3月為止的74.6%。就算不是上課，其他近距離、長時間集中看著螢幕的活動，也可能會導致假性近視、乾眼症等疾病發生。由於這樣的情況可能持續，眼科醫師金英秀（김응수，音譯）也表示，如何針對使用視聽器材時的正確姿勢進行教育，就更加重要。
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什麼是正確的視聽器材姿勢？首先，螢幕與眼睛的距離至少要保持50公分，而且每40~50分鐘後，就要休息約10分鐘，閉上眼睛或是望向遠方，讓眼睛紓解疲勞。此外，螢幕的高度也必須維持比眼睛還要低，這樣才能夠正確調整螢幕的亮度，避免讓螢幕過暗或過亮。最後，如果眼睛出現不適，不要用手去揉眼睛，而是應該增加眨眼的次數。
預防黃斑部病變 專家建議多吃菠菜
除了維持正確姿勢與使用習慣，透過飲食習慣也能夠補充眼睛所需的營養、促進眼部健康，其中「菠菜」更是專家推薦的養眼食材之一。江南光明世界眼科醫院醫師宇英才（우영제，音譯）解釋：「菠菜中含有維生素C、葉黃素、鐵質等抗氧化營養素，同時也能降低視網膜受到紫外線的傷害。」此外，其中的鈣質、膳食纖維，也能夠降低體內的膽固醇含量，整體來說對於促進人體健康很有幫助。
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在眾多眼疾當中，「黃斑部病變」因為案例正在逐年增加，甚至有逐漸年輕化的趨勢，也因此更常被討論。黃斑部病變指的是視網膜中的黃斑部，因為老化導致機能下降，大致上可以分成前期的「乾性黃斑部病變」，與後期視力會大幅減退、需要精密治療的「濕性黃斑部病變」。
宇醫師解釋，在「乾性黃斑部病變」的階段，會出現老廢物開始堆積的情況，此時只要攝取葉黃素、蝦紅素、玉米黃素、維生素C、維生素E與鐵質等營養素，就能夠預防黃斑部病變持續惡化。
宇醫師也建議特別是已經患有黃斑部病變的民眾，多多攝取富含葉黃素的食品。「根據美國營養學會研究指出，如果平常葉黃素攝取不足，罹患白內障、黃斑部病變等老化疾病的時間，也會提早。」
宇醫師補充，就算是一般人，只要每天攝取100公克的菠菜，就能夠攝取到約12毫克的葉黃素：「透過攝取富含葉黃素的綠色蔬菜，罹患白內障與黃斑部病變的風險，也會降低。」
參考資料:눈에 좋다는 음식 중 최고는? 백내장, 황반변성 피하려면 ‘이것’먹어라!
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