【 ／蔡經謙報導】偏頭痛發作起來難受不已，常讓人感到頭部周遭有如心臟脈搏般一陣陣跳動，嚴重時甚至還會出現噁心、嘔吐、畏光、怕吵等現象。為了克服頭痛，許多頭痛因此陷入依靠止痛藥的狀況中，卻始終不見頭痛改善，不斷復發。若有這樣的現象產生，專家表示，可能是身體缺鎂了。
頭痛吃止痛藥始終好不了！可能是身體缺鎂了
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鎂是人體不可缺少的礦物質之一，存在於肌肉與骨骼之中，總重量約為25g，與體內超過300種以上的酵素反應有關。
雖然頭痛的成因可能有很多，但日本營養師、分子整合營養醫學顧問吉川圭美指出，從分子整合營養醫學觀點來看，頭痛的原因之一是鎂不足，使得肌肉維持緊張狀態，若發生在腦部便會引起偏頭痛。
營養師宋明樺也解釋了缺鎂的生理反應，當身體缺鎂，除了肌肉緊繃外，血管也會不正常地收縮與膨脹，進而引起偏頭痛。
從食物補充抗壓力礦物質鎂，並且留意2類NG食材
缺鎂並非少見。不僅日本人常有鎂不足的情形，台灣人也普遍鎂攝取不足。根據「102-105 年國民營養健康狀況變遷調查成果報告」，普遍國人鎂平均攝取量均不足8成。
此外，鎂具有安穩神經的功能，因此又稱為抗壓力礦物質。然而，有研究指出，壓力會增加尿液中排出的鎂與鈣質。因此吉川圭美指出，平時壓力大的民眾，要特別注意鎂會大量地從尿液排出。
由於魚、海藻、豆類等食材多富含鎂，而這些食材在和食中被廣泛使用，因此吉川圭美建議平時用餐可多偏向和食，比方說可以多吃烤魚及味噌湯。此外，也可以食用天然鹽、杏仁果等補充鎂含量。
此外，若偏頭痛嚴重，也要留意生活中是否攝取太多地雷食物誘發頭痛。宋明樺指出，起司、巧克力與柑橘類等食物含有酪胺酸，容易引發血管痙攣，使得血液流量變少而引起偏頭痛。此外，加工肉類，如香腸、熱狗、火腿、臘肉等，由於食用後易產生「亞硝胺」，容易使血管擴張，同樣地也容易產生偏頭痛的現象。
許多民眾習慣吃止痛藥來緩解頭痛不適，然而，或許偏頭痛不斷復發，是由於身體缺乏必要維生素「鎂」，又或吃太多誘發頭痛的食物所導致。因此當偏頭痛產生時，重新仔細檢視自己的飲食營養狀況吧。
參考資料:台大醫院神經部偏頭痛
頭痛には、どんな栄養を摂るべき？ 管理栄養士が控えるべき食品も紹介
國民營養健康狀況變遷調查 (102-105 年)
栄養素の説明 – ミネラル
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