【 ／蔡經謙報導】行政院日前突然宣布開放福島食品輸入，引起台灣民眾與各界人士熱烈關注。面對即將進口至台灣的福島各類產品，政府有什麼原則與配套，台灣民眾又該如何選擇呢？
行政院於2/8召開記者會，宣布將解禁日本福島食品，開放福島食品輸入台灣，在政府整理各界的意見後，預計在2月下旬將會開放進口，消息一出引起民間團體與民眾熱議，認為與2018年公投結果違背，且預告時間太短。不過行政院發言人羅秉成則於記者會表示，自2016起已開過十幾場專家會議，且每年也都至日本調查，10多年來日本18萬件食品均檢驗合格。如今驗收報告，以科學證據、國際標準為前提，和民眾用證據對話。
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台灣將開放輸入福島食品，政府3原則、3配套措施把關核食
將開放輸入福島食品的舉措引起台灣各界軒然大波，並引起民眾討論與關注。不過，面對福島食品即將抵台，政府也有因應措施。
根據記者會說明，台灣將以「回歸科學證據」、「比國際標準更嚴格」、「為食安把關」為食安把關的3原則；及「禁止特定品項」、「產品需附雙證」、「進口產品逐批檢驗」的3配套措施來進口福島食品。
行政院食品安全辦公室主任許輔於記者會說明，只要輻射值低於標準就不能稱為「核食」，表示台灣對銫 134 及銫 137的標準均比歐盟、美國，甚至Codex嚴謹，並直言「台灣絕對不會進口任何核食」。
日本食品會有福食標示嗎？未來有可能買到那些福島食品呢？
食藥署署長吳秀梅於記者會表示，未來日本進口食品都需詳列產地標示，包括所屬都、道、府、縣（日本行政區劃分階層）都需以中文清楚標示。
而根據衛福部食藥署所公布的「未來日本食品管制措施」，未來將從禁止特定地區（福島、茨城…等日本五縣）進口改為「以品項管制」。未來只要檢附輻射檢驗證明及產地證明，菇類、水產品、茶類、乳製品等具風險的品項都可進台灣。詳細情況如下表：
日本食品輸入管制措施表
管制措施
進口品項
來源地區
禁止進口
日本限制流通產品
福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣
野生鳥獸肉
菇類
漉油菜
檢附雙證（輻射檢測證明＋產地證明）
福島等五縣開放品項之產品
福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣
菇類
宮城縣、岩手縣、山梨縣、靜岡縣
水產品
宮城縣、岩手縣
茶類
靜岡縣
乳製品、嬰幼兒產品
宮城縣、埼玉縣、東京都
至於福島五縣開放出口的產品，除了須檢附雙證外，台灣還會採取「台灣邊境輻射檢驗」為民眾把關。除此之外，一般日本進口的9大類產品則會依照風險調整查驗的頻率。9大類產品包括：
生鮮冷藏蔬果、
冷凍蔬果
活生鮮冷藏水產品
冷凍水產品
乳製品
嬰幼兒食品
礦泉水或飲水
海草類
茶類
進口的福食有危險性嗎？怎麼挑選食物降低核食輻射風險？
根據衛福部所公布的「109年度輸入食品風險分析」，內容採檢了301項福島、茨城、櫪木、群馬、千葉縣等 5 縣的樣本，香菇、沙丁魚、果乾、米、麵粉、茶等常見的食品類別都包含在內。研究結果顯示各年齡層平均增加輻射暴露度極低，如下表：
年齡層
每年平均增加暴露量（毫西弗）
孩童
0.001762
青少年
0.002814
成人
0.002814
老年人
0.002406
育齡女性
0.002334
該研究負責人、台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛受訪指出，這樣的暴露量轉換成輻射致癌風險大概是10的-7次方，亦即千萬分之一。而在計算癌症的風險中，百萬分之一為低風險（亦即千萬分之一比百萬分之一低得多）。而該報告也將此風險歸類為「可忽略風險」。
不過，雖然這些食品所造成的風險極低，民眾一旦得知食用的食物是曾經的核災區所產出，總是會覺得「心驚驚」，擔憂或許在所難免。事實上，即使福島核災已過10年，隱憂的確仍存在。
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海受訪指出，雖然部分的輻射物質半衰期短（如碘-131、銫-134等），但銫-137半衰期是30年、鍶-90的半衰期是29年，因此隱憂仍在。
除了開放進口後需政府持續把關外，也建議民眾採買食物時盡量以台灣本土產品為，避免食安隱憂。
台北市立萬芳醫院血液腫瘤科醫師邱宗傑則受訪指出，輻射不像立刻有反應的食物中毒，需要日積月累身體才會發出抗議警訊。除了購買本地、當季新鮮食品外，也建議民眾進食時需「分散風險」，並表示即使再營養的食物，若短時間吃太多，身體也會無法負荷。
參考資料:何時開放日本福食？行政院：2月下旬就公告生效
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10天後福食解禁！行政院公布「三原則、三配套」把關，保證絕對不會進口核食
衛生福利部預告調整日本食品輸入管制措施
109年度「輸入食品風險分析」
“風險可忽略” 食藥署曝日食輻射評估報告
依據科學數據嚴格把關 政院宣布開放福食進口
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