日本近期發表一項研究，發現高脂飲食會加速毛髮脫落、毛髮稀疏，建議想減輕掉髮的現象，可以從日常飲食調整開始。衛生福利部台北醫院外科醫師周則中曾撰文指出，甜食炸物雖然吃起來令人開心，但對健康無益，且也會傷害頭皮狀況，進而增加落髮。
吃出健康髮質！日常養髮這樣吃有助抗掉髮
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想幫助毛髮生長，除了避免接觸高油脂、高糖分的食物，中醫師陳瑞聲建議，可以多攝取蛋、奶、豆、魚類；富含維生素A與β胡蘿蔔素的肝臟、海鮮、黃色及紅色蔬果等，也可以加入堅果、牡蠣等食材。
日本杏林大學醫學部附屬醫院講師福岡大太朗也表示，透過補充蛋白質、維生素、鋅等營養素，可以讓頭髮獲得充足養分，使頭皮、毛髮健康。
當然，生活習慣不只是飲食要注意，頭皮清潔、規律作息等方面也要一併留意喔。！
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